2006年05月

SUN. MON. TUE. WED. THU. FRI. SAT.

 
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 横浜


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 湘南
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 都内
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31日
(水)
 
 ドイツに行きたぁ〜〜〜い!
 ドイツに行って「これドイツんだ?オランダ!」って言いたぁ〜〜い!
 ん?じゃなくて(笑)。
 日本戦を観戦したぁ〜〜〜い!!
 
30日
(火)

 ※ 今日メールいただいた八王子の彼女へ。
   携帯電話の機種によっては返信できない場合があります。
   ですので、他の機種の携帯からか、PCからでしたらフリーメール等でメール願います。
   よろしく♪
 
29日
(月)
 今夜は飲み会にてこれまで♪すみおやさいなぁ〜〜。
28日
 ったく。
 雨は止むとの予報だったので、ハイキングに行けると早起きしたら、まだ雨。
 おかげで中止。
 もう!
 五月晴れは何処へ行ったの!
 
27日
(土)
 鋳鉄鍋にて、辰巳芳子さんの根菜のけんちん汁に挑戦。
 みごと成功!
 
 食べてみて、命が喜んだ。

 まさに、命のスープじゃん!
 みなさまも、ぜひお試しあれ。
 以下にレシピを掲載しちゃいます。
 コツは「蒸らしいため」(普通のお鍋でも蒸らす事ができればOK)。
 このコツを忘れずにね。
 出来上がりに命が踊るよ!

※辰巳芳子さんの根菜のけんちん汁のつくり方↓
エネルギー:120kcal
調理時間:40分

以下材料。

(10人分)
・ごぼう100g
・にんじん150g
・れんこん150g
・大根500g
・里芋300g
・干ししいたけ4〜5枚
・こんにゃく2/3枚
・油揚げ1+1/2枚
・木綿豆腐1丁(350g)
・煮干しだしカップ10
・塩小さじ1*
●塩・オリーブ油・うす口しょうゆ
*この塩の分量は、味を調える目安。

以下作り方。

1.
ごぼうは5mm厚さの輪切りにし、ヒタヒタの水に浸してアクをぬく。にんじん、れんこんは7mm厚さのいちょう形に切り、水に約10分間浸す。大根は1cm厚さのいちょう形に切る。里芋は皮をむき、ふきんでぬめりを取って乱切りにする。
2.
干ししいたけは水で戻し、軸を除いて縦4つに切る。こんにゃくは塩少々でもみ、熱湯でゆでてから5〜6mm厚さの色紙形に切る。油揚げは熱湯で油抜きをし、色紙形に切る。
3.
鍋にオリーブ油大さじ2+1/2と、水でサッと洗ったごぼうを入れて弱火にかけ、ふたをする。時々ふたを開け、木べらで静かに返し、五分どおり、蒸らしいためにする。
4.
にんじん、こんにゃく、れんこん、しいたけ、大根の順に加え、そのつど蒸らしいためにし、七分どおり火を通し、油揚げを加える。
5.
温めた煮干しだしをヒタヒタに注ぎ、塩小さじ1/2、うす口しょうゆ大さじ1を入れ、煮立ったら里芋を加える。途中で煮干しだし適量を注ぎ入れる。
6.
里芋が柔らかくなったら豆腐をくずし入れる。塩小さじ1/2、うす口しょうゆ大さじ2で味を調える。

※きょうの料理テキスト2005年1月号から抜粋。
 
26日
(金)
 大事にしていた調理器を壊してしまいました(涙)。
 でも注文先に問い合わせた所、壊れた所だけ交換可能との事。
 よかったぁ〜〜!
 不可逆的損失かと思っていたのに(笑)。
 ほっ♪
 
25日
(木)
 今日は飲みます…。
24日
(水)
 マンガのような土砂降りだったね(笑)。
 「ザァー!」と鳴るオノマトペが見えた感じ。
 でも、そのおかげでタップリと濡れさせて頂きました(涙)。
 変な五月…。
 
23日
(火)
 マルチオーブン最高だね!
 ほんとマルチに使える。
 焼き煮炊きに蒸しに燻しが出来るスーパー調理器。
 買って一年を超えるけど、心底買って良かったと思える品物。
 本来はキャンプ用品だけど室内での調理にも、なんら問題なく使用できる。
 ちなみに私は、未だ一度も野外で使用した事がありません(笑)。
 まったく、ル・クルーゼ真っ青の一品です。
 ああ。もっと早くに会いたかったぁ♪
 
22日
(月)
 鋳鉄鍋にて野菜料理。
 ニンジン、ジャガイモ、ニンニク、玉ねぎを丸のまま無水調理。
 で。できた野菜のその美味さよ!
 素の味を楽しむ究極の技。
 調味料無しでも食べられる美味しさ。
 皆様もお試しあれ!
 
21日
 湿気が気になりましたが、久しぶりの五月晴れ。
 今日は仲間と久しぶりの野外バーベキュー。
 ゆえにまだ酔っ払ってます。ごめんね♪
 
 今日は、タップリと牛さんとお野菜をいただきました。
 真にご馳走様でした。
 たいへんおいしかったです。
 今日のバーベキューパーティーでは、様々な事があって言いたい事が山ほどあるのですが、プライバシーに差し障りますので言えません。
 皆様におかれましてはどうかご了承くださいませ。
 
 ふぅ。でも、ホント久しぶりの良いお天気でしたね。
 おてんとう様に感謝しなくては。
 ありがとう。おてんとう様♪
 
20日
(土)
 こんないきなりの暑さには、野外でビールが最高♪おいしぃ〜〜!
19日
(金)
 お刺身三昧でお腹いっぱい。
 幸せぇ〜♪
 
18日
(木)
 今日はリピーターの方の施術日。
 しかし、その内容の一切はプライバシー保護のためにお話できません。
 皆様におかれましては、どうかご了承くださいませ。

 今日も雨。
 ひょっとして梅雨?
 えぇ〜〜〜嫌だぁ〜!(笑)
 
17日
(水)
 新しい調理器具を買った。
 ダイエットの助けになるような物。
 何故かちょっとワクワク。
 ダイエットするのにワクワクなんて変だけど、ワクワクしちゃう。
 たぶん挑戦する事が嬉しいのだと思う。
 夏が近いと毎年思う気持ち(笑)。
 
16日
(火)
 今日は初めての方の施術日。
 しかし、彼女のプライバシー保護のために、その内容の一切はお話できません。
 皆様におかれましては、どうかご了承くださいませ。

 午前様で帰ってきて、今、彼女との事を反芻しながらまどろんでいます。
 今夜は熟睡だね。
 今日の彼女におかれましては、またのご予約をお待ちしていますね♪
 
 では、皆様。すみおやさいなぁ〜〜♪
 
15日
(月)
 外国人も色々だね。
 いや。ちょっと嫌な事があったもので…。
 彼は良い人に見えたんだけどなぁ…。
 信頼していたのに残念。
 なんかだんだん日本に来る外人が嫌いになって行く私。
 優しさよりも警戒が先に来るなんて…。
 寂しいなぁ。
 
14日
 今日はリピーターの方の施術日。
 彼女のリクエストにより、ホテル内時間は2時間と私の施術には短い時間でしたが、しかし、そのぶん内容をハードにさせていただきましたので、ギュッとしまった施術をする事ができました。
 でも、それはトラックをダッシュでするようなものでオジサンの私には堪えました(汗)。
 しかし、とてもスリリングな施術が出来た事は楽しかったし良かったです。
 今日の彼女におかれましては、またの施術のご予約をお待ちしています。
 次回も、今日のようなハードプレイを楽しみましょうね(汗)。
 はは。
 
13日
(土)
 今日は初めての方の施術日だったのですが、お会いする時間調整が上手くいかず、残念にも中止となってしまいました。
 今日の彼女におかれましては、改めてのご予約をお待ちしていますね。
 次回は、どうかお時間に余裕のある日にご予約ください。
 
 という事で、午後はポッカリと時間が空いてしまいました。
 外は雨。
 それに肌寒くもあるし暇だから、身体が暖かくなる料理でも作ってみようかしら…。
 うん。そうしましょったらそうしましょ♪
 
12日
(金)
 ミネストローネを作りすぎてしまい、ミネストローネでお腹いっぱい。
 でも何かが物足りない。
 お腹がいっぱいなのに変だよね。
 どうして?
 
11日
(木)
 世の中には、こんな物があったら良いのに、と思っていると、すでに実在していた、なんて事があるよね。
 今日の私がそれ。
 でも、それが何なのかは秘密。
 ごめんね。
 それにしても、良かった。
 あって欲しいなと思っていた物があってくれて♪
 
10日
(水)
 暑くもなく寒くもない日。
 こんな夜は、想いにふけるのに最適だね。
 さて、ではどんな想いに深けようか。
 私の場合、やっぱりエッチな事かな?
 はは。
 
09日
(火)
 
 連休中お酒を飲みすぎたので、ここ二日は健康のために禁酒。
 そうしたら、すこぶる体調が良い。
 でも、体調が良くなると、やたらにお酒が欲しくなる。
 ああ。この矛盾(笑)

08日
(月)
 横浜の中華街で、久しぶりの中華三昧。
 もう、何を食べたのかを忘れるほどに様々な料理をいただいた。
 おかげで、お腹いっぱいで死にそう(笑)。
 でも、幸せぇ〜。
 中華街よ!ご馳走さまでしたぁ♪
 
07日
 今日は今月3日にお会いできなかったリピーターの方の施術日。
 ゴールデンウイークを過ぎると当分会えそうにもないと言われていましたので、最終日にお会いできて良かったです。
 しかし、施術内容等は彼女のプライバシー保護のためにお話できません。
 これをごらんの皆様におかれましては、どうかご了承願います。

 彼女とのホテル内時間は5時間。
 充実した施術ができました。
 彼女からも、最高のストレス発散になったとのお言葉をいただけ、私も大満足。
 彼女におかれましては、明日からのお仕事頑張ってくださいね。
 でも、どうかあまり無理をしないように。
 ね♪
 
06日
(土)
 
 久しぶりに昼寝しちゃった。
 そこで、懐かしく、そしてリアルな、しかし悲しい夢を見てしまった。
 でのその内容は秘密。
 
 それにしても、どうして昼寝で見る夢っていつも鮮やかなんだろう。
 何もかもが…。
 
05日
 
 春野菜でお腹一杯。
 今日はベジタリアンな私♪
 
04日
 朝方、リピーターの方から施術希望のメールあり。
 喜んで承ることに♪
 彼女とは昨年の11月以来の施術。
 そんな彼女とのホテル内時間は5時間。
 十分なお時間をいただけましたので、充実した施術をする事ができました。
 帰り際、彼女からも喜びのお言葉をいただけ、お互い大満足。
 彼女におかれましては、またのご予約をお待ちしていますね。
 次回も例のプレイを試みましょう(笑)。
 新鮮な刺激で楽しかったです。はは。
 
 ではでは。
 
03日
 昨夜遅く、3年近いお付き合いになるリピーターの方から、今日の午前に施術希望とのメールあり。
 喜んで承ることに。
 しかし、早朝、彼女からの急なキャンセルにより中止となってしまいました。
 彼女におかれましては、でも、例の件了承しましたので次回はお楽しみに。
 今日は残念でしたが、またのあなたからご予約を心待ちにしていますね。
 よろしくぅ♪
 
02日
(火)
 今日はリピーターの方の施術日。
 彼女とは約一年ぶり。お久しぶりの施術となりました。
 ですので、施術中は、今日までの様々な出来事のお話で華が咲きました(笑)。
 その施術も大成功。
 彼女からも帰り際、喜びのお言葉をいただけ、なによりでした。

 今、帰ってきてフラフラです(笑)。
 でもそれは、彼女との6時間の施術が充実していたという証拠♪
 彼女におかれましては、またのご予約を心待ちにしていますね。
 今夜は、あなたからいただいた物を、大切にいただきます♪
 ご馳走様でした。
 ルン♪
 
01日
(月)
 
 やや強い南風が海の湿気を陸に流してくれた

 おかげで空は淡い花曇

 その下

 散歩してたら広場で誰かが凧を揚げていた

 見上げると凧が「よっしゃぁ〜。」と泳いでた

 凧の隣では雲雀が

 森では鶯

 地では雉

 田では蛙が歌ってた

 春へのファンファーレに私には聞こえた

 さてと…今日は昼から酒のんじゃおっと♪


 

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